竹炭は食用にもなる?副作用がある?

食用として竹炭を利用する場合には慎重に竹炭を選ばなければなりません。
そのため、部屋に置くような竹炭を食べてはだめですよ!
部屋に置いて消臭効果などを得るための竹炭は基本的にはどんな竹炭を利用しても効果を得ることはできますが、食用の竹炭では産地や製造過程なども確認しなければなりません。特に国産でない場合はきつい農薬などが使用されている場合がありますので安全の為にも是非国産の竹炭をお選びください。
竹炭は薬でなく食品なので食べたり飲んだからといって副作用などの健康被害はないようです。
ただ人によっては少し量を増やしただけで、下痢や便秘などの症状を引き起こす可能性もありますので注意が必要です。人それぞれ反応は違いますが、初めて竹炭を口にする場合は少量からはじめてよく体の状態を確認するのが良いです。
竹炭は水分を吸収するため、摂取する際には十分に水分を摂取していないと便秘になりやすいので十分な水分を摂取するようにして下さい。

●竹炭を飲むのは安全?
竹炭は一般的には調湿用として広く知られていますがその場合では低温で焼かれた竹炭がほとんどです。食用として使用される竹炭は800度以上の高温で焼かれたものが使用されます。安心して服用できる竹炭を購入するには、どのくらいの温度で焼かれた炭なのかを確認できる商品を選ぶことが大切です。
高温で焼いた竹炭でないとミネラルやケイ素などの竹炭独自の健康的な効果は得ることが出来ないという報告もあります。
最近ではどんな食材でも産地を確認して購入している人も多いかと思います。
食べ物は農薬や放射能などに汚染されていない物を選ばなければいけません。
安全な竹炭を選ぶためには産地をよく確認して、産地が表記されていないような商品は購入されない事をお勧めします。

デトックスに効果的な竹炭とは?

●竹炭とは

最近、デトックス関連の商品でチャコールクレンズのような商品をよく見かけます。炭をパウダー化して飲み物や食品に混ぜて食するようですが、その竹炭パウダーの竹炭とはどんなものか調べてみた。またそれが本当に効果あるのか?研究してみた。

竹炭(ちくたん、たけすみ)は、竹を人為的に炭化させたものの総称。
主に燃料用の炭として使われる木炭と違いがあり、竹炭は生活補助機能目的として利用されることが多いようです。また最近では食用として利用されることが多く、その場合はパーダー化して食品に混ぜ込まれたり、そのまま水に混ぜ飲まれることもありますよね。

◆1 構造

炭は炭素の同素体の一種である黒炭からなります。超微細孔が多数存在しその半径が15–27nmであり、木炭などに比べてかなり小さいです。炭化温度によって表面積も大きく、竹炭1g中の孔の表面積は、炭化温度200度で1.7m2・800度で724.8m2という結果があようです。

◆2 効果・利用法

■抗菌・消臭作用

竹炭は弱アルカリ性~アルカリ性を示すPh値をもっています。そのため、バイ菌が好む弱酸性に対して大きな抗菌効果があります。この抗菌作用は活性珪酸によると考えられています。この物質は特に生臭さの原因であるトリチルアミンを吸着することに優れています。

■調湿効果

孔が多いことから、周囲の空気中の水分を吸着し、乾燥時には吐き出すという特殊な性質があります。特に800–1000度の高温度でで焼き上げたものが効果的であるとされています。その効果は半永久的のようです。

■遠赤外線効果

竹は中700度前後の窯で焼き上げて、炭にすると弱アルカリ性を持つようになります。そんな竹炭をお風呂に入れると、湯の中で加熱されることで竹炭から放射される遠赤外線の波長が短くなり体のすみずみまでよく温まり、あったまる効果が得られます。またお風呂に入れるとアトピーやその他の皮膚炎にもその効果を発揮するといわれています。最近ではスーパー銭湯に炭を入れた湯があるところも増えてきていますね。

■脱臭・空気浄化効果

孔の中には様々なニオイの元となる物質を物理吸着するとされています。使用により孔が塞がってしまう為、吸着能力効果には期限があります。以下に吸収する物質、【】内に最も適した焼き上げ温度を記します。
・アンモニア 【400–500度】・・・汗や尿等に含まれる。
・ホルムアルデヒド 【900–1000度】・・・ 建材(接着剤・塗料・防腐剤)などに含まれる。
・ベンゼン 【900–1000度】・・・自動車の排気ガスやタバコの煙などに含まれる。
・トルエン 【900–1000度】・・・油性塗料・インキ・ペンキに含まれる。
・インドール 【900–1000】・・・口臭・大便などに含まれる。
・ノネナール 【900–1000度】・・・加齢臭など。
  
  

■森林浴効果・リラックス効果

竹炭からは強力なマイナスイオンが多く出されています。
空気をきれいにするだけでなく、ヒーリング(癒し)の効果もあります。お部屋やオフィスなどに置くと空気の清潔感が一気に上がりますね!

■水質浄化・ミネラル放出効果

水道水に入れることによりカルキ臭や塩素を吸着します。飲食店などで水に炭を入れているところも多いですよね。また竹炭にはカリウム・マグネシウムなどが含まれており健康上にも良いそうです。

■土壌改良効果

含水性を向上、微生物が生息する場所を提供する。浄化等に使った竹炭を再利用することが多い。

■通電性

高温で焼き上げたものほど通電性が高くなります。テスターで電気抵抗を測定する事で焼き上げ温度の推定や、品質基準とする事も出来る。ちなみにエジソンが最初に電球を発明した時に使用したのは日本製の竹フィラメントでしたよ!